タンメン　牛乳　みそポテト

　今日は、野菜たっぷりのタンメンと埼玉県秩父地方の郷土料理「みそポテト」でした。

　味噌ポテトは、じゃがいもを薄力粉と水を混ぜたものにくぐらせ、油で揚げます。揚げたジャガイモを、赤みそ・三温糖・しょうゆ・水などを加熱して作った甘じょっぱいタレに絡めていただきます。

　大人気のメニューで、なんと残食は０パーセントでした。おやつにもピッタリのメニューです。冬休みなどぜひお家で作ってみてくださいね！

3年生は、ミュジアムパーク茨城県自然博物館へ行ってきました。

小学校に入学してから、初めてのバスに乗っての校外学習となります。

1年生のときは、コロナ禍で自粛。2年生のときは、雨天延期、延期も雨、中止。でした。

子供達には（保護者の方も）、念願の校外学習です。お弁当を外で、みんなで食べるのも初めてです。

天気もよく、たくさん学び、たくさん遊び、有意義な一日でした。

　６年生の授業参観で学校薬剤師の鱧屋先生を講師にお招きし、薬物乱用防止教室を行いました。薬物乱用の入口ともなってしまう、お酒や煙草の影響について、実験を交えながらお話をしていただきました。

　社会科「くらしを支える工業生産」の学習を深めるため、羽生市の武州中島紺屋で藍染体験を行いました。

グリコピア・イーストでは、最新鋭の機械で作られているポッキーやプリッツの製造工程を近くで見ることができました。

ごはん　牛乳　マーボーどうふ　春雨スープ　みかん

　本日は、「みかん」でした。みかんは、こたつと同じく冬に欠かせない存在です。本日の愛媛県産のみかんは、とっても甘く、剥きやすいみかんでした。残食率はわずか２パーセントでした。

　みかんには、美肌効果や抗酸化作用のあるビタミンCが多く入っています。また、果実を包んでいる薄い皮や白い筋には、食物繊維やヘスペリジン（ビタミンP）というポリフェノールの仲間がたくさん入っています。血管の健康を保ってくれたり、多くなった悪玉コレステロールを減らしてくれる働きがあるそうです。

　冬の乾燥を潤してくれる、みずみずしい「みかん」をお家でもいただきましょう。