キムチチャーハン　牛乳　トック

　本日は、大人気のキムチチャーハンでした。１年生は初めてのキムチチャーハンなので、辛いと言う子がいないか少し心配でしたが、巡回の際もよく食べてくれていました。

　ちなみに、給食室で唐辛子やキムチを使う料理を作る際は、栄養士や作った人だけでなく、辛い物が苦手な調理員にも味見をしてもらい、味を決めています。みんながおいしく食べられる給食を目指しています。

5月１日（水）１年生はそらまめのさやむきをしました。

すじを取り、親指を上手に使って丁寧に開くと「わぁ～」と歓声があがりました。

さやの中のふわふわを触ったり、香りを嗅いだり、楽しみながら活動していました。

２日は、５年生全体で多目的室に集まり、大貫海浜学園の２日間の流れや持ち物についての確認を行いました。

サンドアートや星空観察など、普段できない体験なのでとても楽しそうにしているようでした。

質問タイムでは様々な意見が飛び交いました。

大貫に向けて、準備を進めいていきたいと思います。

８日は、係ごとで集まって自分たちの役割を確認しました。

残り１週間しかありませんが、係の仕事に意欲的に取り組んでいます。

当日が楽しみです。

ごはん　牛乳　肉じゃが　キャベツのみそ汁

　本日は、日本の家庭料理「肉じゃが」でした。そして、みそ汁は、かつお節や煮干しを贅沢に使ったみそ汁でした。出汁をとって作ることで、塩分を抑えることが出来ます。出汁の効いたみそ汁など日本の心である「和食」をしっかり味わっていただきました。

　低学年には、ごはんの置く位置など、和食についてのマナーを栄養士が回って伝えました。高学年になると、家庭科で出汁とりの授業もあるので、そちらでも出汁の魅力を伝えられたらと思います。

スパゲッティナポリタン　牛乳　コーンフライ　ぶどうゼリー

　本日は、とうもろこしの甘味がたっぷりのコーンフライと、どこか昔懐かしい味のするスパゲッティナポリタンでした。

　スパゲッティナポリタンは、イタリアのナポリのトマト味のスパゲッティを日本で再現しようと、当時手に入りにくかったトマトの代わりに、トマトケチャップを使って作ったことがきっかけで生まれた、日本生まれの料理だそうです。昭和時代には、スパゲッティといえば「ナポリタン」と言われるほど、人気なスパゲッティでした。

　１年生は、初めての麺料理でしたが、上手に食べてくれました。

こぎつねずし　牛乳　わかたけ汁　かしわもち

　本日は、５月５日のこどもの日に先駆けて、かしわもちが出ました。

　柏餅に使われる柏の葉は、新しい葉が出てくるまで、下に落ちないことから、昔から縁起物とされてきました。

　給食のかしわもちは、柏の葉が印刷されていますが、本物の葉に包まれているものは、葉っぱの香りが餅にうつり、とても良い風味です。

 よく噛んで食べるよう栄養士が巡回し伝えると、にこやかに良い返事をしてくれました。

　南鳩ヶ谷小の皆さんの健やかな成長を祈っています。

ゆかりごはん　牛乳　たら米粉お茶フライ　大根と小松菜のみそ汁　そらまめ

　本日は、南鳩ヶ谷小学校の独自献立でした。

　１年生と大空学級のみなさんに「そらまめ」のさやむきをしてもらいました。

　空に向かって大きく成長し、食べごろになるとずっしりと垂れ下がる「そらまめ」についての説明を栄養士がしたあと、先生にむき方を教えてもらい、一人４本むいてもらいました。

　ふかふかの「そらまめのベッド」をさわったり、開くときの音やさやの触り心地を感じたり、とっても良い体験でした。

　むいたそら豆は、給食室で洗って、塩ゆでしました。

　自分でむいたからか、苦手だと言っていた児童も、なんと自分から一口挑戦して食べてくれました。　

　また、本日は、新茶のおいしい時期を表す「八十八夜」の日でした。たら米粉お茶フライには、静岡のお茶の葉が入っていました。茶摘みという歌の歌詞にもあるように、夏が近づいている初夏の今の時期にぴったりな給食でした。

３・４・６年生を対象にボール投げのコツの練習をしました。

最後には、みんないいフォームになってきていました。

実際にボールを投げる機会が楽しみです。

校長先生から見守り隊の方々へ感謝の気持ちを込めて挨拶するお話がありました。

腰骨を立てる重要性についてもお話がありました。

みんなとてもいい態度と姿勢で臨むことができました。

バターロール　牛乳　じゃがいものそぼろあんかけ　フルーツカクテル

　本日は、子ども達の大好きな「フルーツカクテル」でした。

　ミックスフルーツ、寒天、ナタデココ、ぶどうゼリーなどを、さとう・レモン汁・水を煮たてて冷やしたシロップと合わせて作っています。給食では、リクエスト給食などでも候補に挙がる人気のデザートメニューです。