ご進級おめでとうございます。

各学年の代表者が修了証をもらいました。漢字王、なわとびの表彰もありました。

４月８日に元気に会えることを楽しみにしています。

ご卒業おめでとうございます。

５、６年生ともとてもしっかりとした態度で臨むことができました。

６年生を全校で見送りしました。

令和６年度第４回　PTA運営委員会だより.pdf

赤飯　ごま塩　ほきの磯香揚げ　けんちん汁　お祝いクレープ

　本日は３学期最後の給食をお祝いとして、赤飯とお祝いクレープがでました！

　赤飯の赤色には、災いを避ける力があると信じられており、魔除けの意味があります。

　けんちん汁にはハート形のこんにゃくが混ざっており、探して楽しんでいる様子が見られました！

　1年間、学校給食の活動にご理解、ご協力いただきましてありがとうございました。来年度も安全で美味しい給食を提供できるように尽力してまいります！

揚げパン(グラニュー糖)　牛乳　ポークビーンズ　りんごヨーグルト

　本日は子供たちに大人気の揚げパンでした！食べる前も食べた後も笑顔いっぱいな子供たちが多くいました。

　ポークビーンズは大豆がゴロゴロと入っていて、ケチャップの甘みが引き立つ美味しさでした！

　給食も残り1日となりました。最後まで美味しい給食を提供いたします！

ごはん　牛乳　いわしの生姜煮　大根のみそ汁　ぼうふうふりかけ　清見オレンジ

　本日のぼうふうふりかけのぼうふうは川口市の特産品で、香りが高くさっぱりとした味わいが特徴です。今回はふりかけにして提供しました。どの料理もよく食べていました！

　今学期の給食も残りわずかとなりました。一年間でお気に入りの給食は見つかりましたか？残りの給食も安全に美味しく提供してまいります！

ごはん　牛乳　四川どうふ　水ぎょうざスープ　ピーチゼリー

　本日は中華料理である四川どうふと水ぎょうざをいれたスープがでました！四川料理は、山椒や唐辛子などの香辛料を使った刺激の強い料理が多いですが、給食では辛みを抑えたご飯の進む味付けになっています。

　また、今日は全ての料理が残菜率10％を切っており、よく食べている様子が見られました！

　各クラスのスープに1つ入っているラッキーにんじんは誰に当たったのでしょうか！給食を楽しんでいる様子が見られてよかったです。

和だしラーメン　牛乳　とりのから揚げ　ミニトマト

　本日は、新献立の「和だしラーメン」でした。豚肉や野菜を炒めた具に、うまみの秘訣である「かつお節」で取った和風出汁を入れ、さらにうまみを引き立てる「いわし粉」を入れました。出汁のうま味が効いて、優しく美味しい味に仕上がりました。

　久々のミニトマトは、喉に詰まらせないよう、食べるときはよく噛んで、ふざけずに食べるように呼びかけました。

本年度最後の読み聞かせでした。

ぽっぽのみなさん、

１年間ありがとうございました。

２年１組　DONT　OPEN　THIS　BOOK（作：アンディ・リー）

２年２組　ちいさな　くれよん（作：篠塚かをり）

４年１組　ドクター・ジョンの動物園（作：市川里美）

４年２組　まめじかカンチルがあなにおちる話（インドネシアの昔話）

６年１組　ひなにんぎょうのむかし（作：小野和子）

６年２組　ラヴユーフォーエバー（作：ロバートマンチ）

カレーライス　牛乳　菜の花のソテー　ゆで卵

　今日は給食で大人気のカレーライスの日でした。本日も残菜率3％とよく食べていました！

　付け合わせにはゆで卵が出ました。殻付きでの提供だったため、低学年は殻を割ってむく作業に苦戦しながらも楽しそうに食べている姿が見られました。

　また、旬の菜の花を使ったソテーで季節を感じられた給食でした！

さきたまライスボール　牛乳　コーヒー飲料　ミートボールのトマト煮　川口ポテトコロッケ　ボイルキャベツ

　本日の給食は、埼玉県でとれたお米や小麦粉を使用した「さきたまライスボール」でした。中心にザラメ糖が少し入っており、子ども達に大人気のパンです。

　川口ポテトコロッケは、川口市内でとれた「とうや」という品種のじゃがいもを使用して作っています。サクサクとした衣と、中のじゃがいものねっとりとした食感の対比が楽しく、とても美味しいコロッケです。どの学年にも大人気で、残食率はわずか２パーセントでした。

ごはん　牛乳　さばの香味焼き　れんこんの炒め煮　たまねぎのみそ汁

　本日のさばの香味焼きは、冷凍で届いたお魚を、大釜で蒸して作りました。（厨房にスチームコンベクションオーブンなどが無いため）しっとりとして柔らかく臭みのないサバは、どの学年にも大好評で、残食率は４パーセントと低い数値でした。

　背中の青いお魚は、ＤＨＡやＥＰＡなど、体に必要な必須脂肪酸が多く含まれています。アレルギーなどが無ければ、少しずつでもいいので、ご家庭でも取り入れていきたいですね。

八幡木中学校の　英語と数学の先生が南鳩ヶ谷小学校にきて、授業をしてくださいました。

中学校での学習が楽しみになりました。

６年生に感謝の意を込めて、各学年の発表をしました。

６年生のみなさん、在校生のために、学校ために、今までありがとう!!

本年度最後のなかよしデー

今日は、５年生が進行を担当し、６年生に感謝の手紙を渡すのと室内ゲームをしました。

命の授業

人の受精から妊娠、出産・誕生、成長についての学習を行いました。

今日は１２人の赤ちゃんとおかあさんに来校していただき、

６年生が赤ちゃんを抱っこする体験をしました。

命の大切さと赤ちゃんを守る・大事に育てる家族の思いを確認することができました。

豚キムチチャーハン　牛乳　トック　デコポン　

　本日は、大人気の豚キムチチャーハンとデコポンでした。デコポンは、清見オレンジとポンカンを掛け合わせて作られた「不知火」という品種の柑橘のうち、糖度やクエン酸の基準を満たしたものだけが、「デコポン」と名付けられます。

　本日のデコポンは甘く剥きやすいので、どの学年にも大好評でした。

カレーなんばん　牛乳　大学いも　チーズ

　本日は、カレーとかつおだしの効いたねぎ入りスープが特徴のカレーなんばんでした。再び寒くなってきたので、体が温まり大好評でした。

1年1組　のはらの　ひなまつり（作：神沢利子）

1年2組　くまのこうちょうせんせい（作：こんの　ひとみ）

3年1組　DO　NOT　OPEN　THIS　BOOK（作：アンライリー）

3年2組　まじめかカンチルがあなにおちる話（インドネシアの昔話）

5年1組　つながってる！「いのちのまつり」（作：草場　かずひさ）

5年2組　伝記世界を変えた人々　ガリレオガリレイ（作：マイケル・ホワイト）

5年3組　はじめての伝記　野口英世（作：古藤ゆず）

６年生を送る会がありました。ゲームや各学年の出し物がありました。

カレーライス　牛乳　冬のフルーツカクテル

　本日は、大人気のカレーライスと、埼玉県越生町で採れた柚子を使った果汁が入った「冬のフルーツカクテル」です。

　普段とゼリーの色合いやシロップの風味が違うことに気付いた児童もいて、大好評でした。

スパゲッティナポリタン　牛乳　コーンフライ　グレープゼリー

　本日は、久々のナポリタンでした。ナポリという名前は、イタリアのナポリで生まれた料理だからというわけでは無く、日本生まれの料理です。

　イタリアのナポリはトマト料理が有名な為、生トマトやケチャップを使ったトマト風味の料理に「ナポリ風」を意味する言葉をつけるようになったそうです。1年生も食缶が空になって戻ってきました。

　コーンフライは、甘いトウモロコシがたくさん入っていて、ソースがかかっていなくても美味しく食べられるフライで、校長先生にも好評でした。

子供パン　牛乳　ハンバーグデミグラスソース　こふきいも　野菜スープ（ラッキーにんじん）

本日の給食は、大人気のハンバーグデミグラスソースでした。ソースが絡まるので、じゃがいもは味付けされない状態でしたが、たくさん食べてくれました。

担任の先生以外の先生が各学級で読み聞かせ。

ごはん　牛乳　肉じゃが　なめこ汁　エコふりかけ

　本日は、和食献立でした。エコふりかけは、なめこ汁で使用した出汁取り用の薄削りの鰹節を、フードプロセッサーで細かくし、さとう・みりん・しょうゆで味付けしました。大人気のエコふりかけがある日は、カレーの日に負けないくらい「ごはん」がよく進みます。本日も全学年で残食はほぼありませんでした。

タンメン　牛乳　春巻　デコポン

　本日は、デコポンです。立春を過ぎた時期から春先ごろによく出回り、おいしい旬となる柑橘です。正式名は、「不知火（しらぬひ）」といい、熊本の不知火町で新たな品種として認められ、名前が付けられたそうです。「清見オレンジ」と「ポンカン」の交配で出来た品種で、剥きやすい皮と食べやすい甘味が特徴です。

　愛らしく色よいデコポンが沢山届きました。

とり五目ごはん　牛乳　厚焼きたまご　豚汁

　本日は、具沢山のとり五目ごはんでした。鶏肉・人参・ごぼう・たけのこ・干し椎茸などが入りうま味たっぷりで、普段残りやすい和食の混ぜご飯も、よく食べてくれました。

本年度最後のなかよしデー。交流給食でした。

本日は、セルフホットドックです。

給食の後はなかよしグループで室内レクリエーションで楽しみました。

リードしてくれた６年生ありがとう。

コッペパンスライス、牛乳、フランクフルトソーセージ、チリコンカン、ABCスープ、ガトーショコラ

今日は交流給食特別メニューでした！チリコンカンは、アメリカ合衆国のテキサス州の料理で、メキシコ風の味付けをしている料理です。コッペパンに挟んでも美味しく食べられます。フランクフルトとチリコンカンを一緒に挟んで食べている児童もいました！また今日はバレンタインなので、ガトーショコラもつけました。他学年と一緒に楽しく食べている姿が見られました！

ごはん、牛乳、川口さといもコロッケ、きんぴらごぼう、白菜のみそ汁

　本日のコロッケは、川口市の神根地区でとれた里芋を使って作られています。里芋は埼玉県が生産量1位の野菜です！サクサクの衣と里芋のねっとりした食感の差が楽しいコロッケです。里芋のねっとり感の秘密は、たくさん含まれている「食物繊維」です。きんぴらごぼうに使われているごぼうにもたくさんの食物繊維が含まれているので、もりもり食べてください！

ごはん　牛乳　ユーリンチー　ボイルキャベツ　ワンタンスープ

　本日は子ども達に大人気のユーリンチーでした。本場のユーリンチーと違い、でんぷんをまぶして唐揚げのようにして日本風に作られています。甘酸っぱい味が食欲をそそります。

　付け合わせのキャベツは、愛知県産のとても色鮮やかなキャベツでした。キャベツ本来の甘味も強い品種だったので、ドレッシング等はついていませんでしたが、どの学年も良く食べてくれました。

切り干し大根のまぜごはん　牛乳　たまねぎのみそ汁　スイートスプリング　

　本日は、和歌山県産のスイートスプリングでした。すっきりとさわやかな甘味が特徴で、１月～２月ごろの今がおいしい柑橘です。上田温州と八朔を交配してできた品種だそうです。柑橘系の果物に多く含まれるクエン酸は、疲労回復効果もあります。みずみずしいスイートスプリングを食べて今週も元気にスタートしました。

　栄養が凝縮された切り干し大根を使用した「切り干し大根の混ぜご飯」は、ごはんと別配缶でした。混ぜて食べてもそのまま食べても美味しい味付けで好評でした。

いちご南保育園・バンビ保育園の園児と先生が来校しました。

１年生児童は、お兄さん・お姉さんになって、小学校のことを教えていました!?

１２３５年生の読み聞かせでした。

１年生　あれこれたまご　作：とりやま　みゆき

２年生　めんたべよう　作：小西英子

　　　　うしさんぎゅうにゅうくださいな　作：あおきあさみ

３年生　ひみつのカレーライス　作：井上荒野

５年生まんまるダイズみそづくり　作：ミノオカリョウスケ

フラワーロール　牛乳　ホワイトシチュー　野菜サラダ

　本日は、寒い日にぴったりのホワイトシチューでした。給食のシチューには、脱脂粉乳が入っています。乳脂肪分と水分を取り除いて粉状にしたものです。たんぱく質やカルシウムなどの栄養が凝縮されています。

　野菜サラダは、ブロッコリーやキャベツなどがたくさん入っていましたが、残食率４パーセントとほとんどの児童が食べてくれました。

わかめごはん　牛乳　ぶりの照り焼き　きりたんぽ汁

　本日は、秋田県の郷土料理「きりたんぽ」でした。きりたんぽを使った料理を作る際に欠かせない「セリ」という野菜も入っていました。茎の部分も細く火が通りやすいので、最後にさっと火を通して色よく仕上げます。

　ぶりは寒い時期に旬の魚で、背中が青く光る青魚の中でもタウリンやビタミン、ＤＨＡ・ＥＰＡなど、トップクラスの栄養が含まれています。

　体に優しい冬にぴったりの和食を美味しくいただきました。

ごはん　牛乳　キムチチゲ　ポークしゅうまい　いよかん

本日の果物「いよかん」は、まさに今が旬の柑橘です。温州みかんよりも皮が厚く、甘酸っぱいのが特徴です。

また大寒波がやってきています。心と体をぽかぽか温めるのにぴったりなキムチチゲで寒い冬を乗り切りましょう！

親子うどん　牛乳　ささかまぼこの磯辺揚げ

　本日は、鶏肉と卵が入った「親子うどん」でした。たんぱく質や鉄分を効率的に摂ることのできる「卵」は、献立にも取り入れやすい食材なので、積極的に取り入れたいですね。

　ささかまぼこの磯辺揚げは、給食室で薄力粉やあおさ、水などを合わせた衣をつけて揚げた手作りで、大好評でした。

豆ごはん　牛乳　いわしフライ　さつま汁

　本日は節分をイメージした献立でした。節分は、立春の前日に行われる行事です。「鬼は外、福は内」と力いっぱい豆まきをして、悪さをする鬼を追い払い、年齢の数だけ豆を食べ、一年の幸せを願います。そして、とげのある柊の葉に、鬼の嫌うイワシの頭を付けた「柊イワシ」を玄関に飾ります。大豆の入った豆ごはんやイワシのフライを食べて、おいしく福は内をすることが出来ました。

　本日の汁に入ったサツマイモは、千葉県産の甘い「紅はるか」でした。

２年１組　せかいで さいしょに ずぼんをはいた女の子（作：チーズ・ネグレー）

２年２組　とびきりおいしいスープ（作：ヘレン・クーパー）

４年１組　じごくのそうべえ（作：田島征彦）

４年２組　はげたかのオーランドー（作：トミー・ウンゲラー）

６年１組　アナシンと五（作：ジャマイカの昔話）

６年２組　ひみつのたからもの（作：豊福まきこ）

ごはん　牛乳　ししゃもの立田揚げ　すいとん　エコふりかけ

　本日の給食は、関東地方を中心に食べられている郷土料理「すいとん」でした。各地で呼び名や作り方は変わり、埼玉県でも本庄市や秩父地方で「つみっこ」という名前で親しまれています。小麦粉や水などを丸めて、たくさんの野菜や肉などと一緒に煮込みます。うどんよりも早く火が通るので、忙しい時にぴったり栄養満点な汁物です。

　エコふりかけは、すいとんの出汁をとる際に使用した鰹節をフードプロセッサーで細かくし、砂糖・みりん・しょうゆで炒め煮をして作りました。和食は、調理の工夫によって無駄を出さずに調理することのできる料理です。お家でも作ってみてくださいね！

みそラーメン　牛乳　のり塩ポテト　米粉のチョコクレープ

　本日の給食は、子ども達が待ちに待った「リクエスト給食」でした。給食委員会が考えた候補をもとに作成したアンケートを全校に配付し、1位になった「みそラーメン（主食・おかず部門）」「チョコクレープ（デザート部門）」が登場しました。

　普段残りがちな野菜たっぷりの汁物も、みそラーメンだと不思議とよく食べ、全体の残食も少なくとても良く食べてくれました。

　のり塩ポテトに使われている「あおさ」という海藻の仲間には、カルシウムや鉄分など、体を作るのに欠かせない栄養がたくさん入っています。給食放送では、1月21日の児童集会で実施した給食委員会の劇にも登場した「栄養戦隊3色レンジャー」を交え、クイズにしました。1階の掲示板をぜひご覧になってくださいね！

保護者・地域の皆様、本日はご来校ありがとうございました。

自立活動　友達と仲良く生活できるようにしよう

友達の気持ちをみんなで考えて

どんなふうに接したり、声かけをしたらいいか考えよう

揚げパン（きなこ）　牛乳　ポトフ　チーズ

　本日のポトフに使われている「じゃがいも」は、長崎県産の「愛の紅（あいのくれない）」というミネラル豊富な赤土で育ったじゃがいもでした。煮込んでも型崩れしにくく、ポトフにぴったりのじゃがいもで、児童だけでなく校長先生にも大好評でした。

　そして、本日から１週間は全国学校給食週間です。放送の時間に給食の成り立ちや意味、食育についてお伝えしました。子ども達が将来自分で健康を維持できるように、給食を「生きた教材」として、色々なことを伝えていけたらと思います。

炊き込みおこわ　牛乳　厚焼きたまご　豚汁

　本日は、和食献立でした。炊き込みおこわなどの和食の混ぜご飯は、低学年で普段残りがちなのですが、本日はどの学年もとてもよく食べてくれました。

来年度、クラブ活動に参加する３年生。

どのクラブに入ろうかな～と興味津々でした。

カレーライス　牛乳　ほうれんそうのソテー

　本日のほうれんそうは、質のいい血液を作るのに欠かせない「鉄分」が、野菜の中でもトップクラスに多く含まれています。鉄分が足りなくなると、貧血を起こしてしまうことがあります。

　色の濃い緑黄色野菜であるほうれん草は、体内で必要なだけビタミンＡに変換される「β‐カロテン」という栄養素が多く含まれています。ビタミンＡは粘膜を保護して、免疫力を高めてくれます。乾燥して風邪をひきやすい今の時期にぴったりですね。

　どの学年もしっかりと野菜を食べてくれました。

肉なんばん　牛乳　いかと春菊のかき揚げ　花みかん

　本日の給食は、今が旬の「春菊」を使ったかき揚げでした。癖のある味がして好き嫌いが分かれる「春菊」ですが、かき揚げにすると食べやすいようで、低学年もおいしく食べてくれました。

本日のすくすくタイムは２年生の５分間走です。

５年生が、計測補助を行います。

ごはん　牛乳　ジャージャンどうふ　中華風コーンスープ

　本日は、ジャージャンどうふでした。中国の家庭料理で漢字で書くと「家常豆腐（かじょうどうふ）」と書きます。中国語だと「ジア・チャン・ドウ・フ」と呼ばれ、家庭で常によく食べられる料理という意味が込められています。食欲のない時でも食べやすい、厚揚げの入ったみそ味の炒め物です。

　本日の厚揚げは、埼玉県大豆100％で作られたものでした。厚揚げなどの大豆製品には、体をつくるたんぱく質がたくさん入っています。厚揚げは、木綿豆腐や絹ごし豆腐などと比べて水分量が少ない分、鉄分などの栄養もたくさん摂ることができます。豚肉にもビタミンB１など代謝に関わる栄養素もたっぷり入っています。栄養たっぷりのジャージャンどうふをおいしく頂きました。

保健委員会と給食委員会の発表がありました。

保健委員会は地域学校保健委員会のテーマ「睡眠」について発表しました。

給食委員会は、食品と栄養素について、劇を交えて発表しました。

南鳩小の健康を担う委員会。これからの活動にも期待します。

読み聞かせ　ぽっぽ　のみなさん、寒い中ご来校ありがとうございました。

１年１組　ふりかけかけますよ！　作：丸山誠司

１年２組　へんしんばす　作：あきやまただし

　　　　　教室はまちがうところだ　作：蒔田　晉治

３年１組　ついでにペロリ　作：むかしばなし

３年２組　てぶくろ　作：エウゲーニ・M・ラチョフ

　　　　　じめんのうえとじめんのした　作：アーマ・E・ウェバー

５年１組　みずをくむプリンセス　作：スーザン・ヴァーデス

５年２組　はじめての伝記　ノーベル　作：古藤ゆず

５年３組　十二支のおはなし　作：内田麟太朗

　　　　　ながいながいへびのはなし　作：風木一人

ソフトフランスパン　牛乳　コーヒー飲料　チキンクリームシチュー　野菜サラダ

　本日は、１年生初めてのコーヒー飲料でした。牛乳パックにミルメークのチューブのコーヒーシロップを入れて飲みます。入れ方に戸惑いながらも、先生の指示のもと楽しみながら飲んでくれました。

　本日のサラダはとても具沢山でしたが、どの学年もたくさん食べてくれました。

豚キムチチャーハン　牛乳　トック　花みかん

　本日は、児童に大人気の献立でした。トックは、朝鮮半島で食べられてきたうるち米などから出来た餅のことです。日本のお餅よりも噛みきりやすく、溶けにくいので、汁ものに入れるのにぴったりです。

　下に沈みやすい餅ですが、どのクラスも上手に均等に盛り付けてくれました。

とても寒い中、八幡木中学校の生徒があいさつ運動に参加しました。

今日から３日間。

八幡木中学校の２年生が　職業体験　夢ワーク　の取り組みで来校しました。

八幡木中学校の校長先生も激励しに来校。

ごはん　牛乳　たらのごまみそあえ　せんべい汁

　本日は、青森県の郷土料理「せんべい汁」です。旧南部藩の領地だった青森県南東部から岩手県北部にかけての伝統食品「南部せんべい」を、農家の人が鍋や汁に入れて食べていたのが始まりだそうです。平成に入ってから、八戸市が郷土食としてPR活動を進め、全国に有名になりました。

　煮込んでも崩れにくく、もちもちしたせんべいの食感楽しみながらいただきました。

長崎ちゃんぽん　牛乳　春巻　りんご

　本日の給食は、イカやエビ、なると、豚肉、白菜、もやし、ほうれんそうなどが入った具沢山の長崎ちゃんぽんでした。

　長崎ちゃんぽんは、長崎の中華料理店の店主が作ったと言われている海鮮や野菜などが沢山入った栄養満点なラーメンです。「ちゃんぽん」というのは、中国語で「簡単なご飯」という意味の「喰飯（シャンポン）」がなまったものが由来という説と、ポルトガル語の混ぜる・混合するという意味の「ちゃんぽん」がなまったものが由来という説があります。本格的な長崎ちゃんぽんをいただきました。

　本日のりんごは、青森県産のサンふじという品種でした。甘さと酸味がバランスの良いおいしいりんごでした。

メロンパン　牛乳　ハンバーグステーキ　ブロッコリー　ペイザンヌスープ

　本日はとても立派なブロッコリーが届きました。埼玉県産の深谷市産のものでした。

　一人分が思いのほか多かったので、食べてくれるか心配でしたが、ハンバーグステーキのおいしいタレと一緒に新鮮なブロッコリーをよく食べてくれました。

５・６校時に４年生が体育館で書ぞめを行いました。

今日の午前中はとても冷えました。

午後は少し、気温も上がってきたようですが…

「伝える」をお手本よく見ながら、書きました。

わかめごはん　牛乳　田作り　おぞう煮　くりきんとん

　あけましておめでとうございます。本日から３学期の給食が開始となりました。

　初日はお正月料理です。給食中の放送では、田作りやくりきんとんなどに込められた意味を伝えました。田作りは、「食べられるかな～」と言っていた児童も、一口食べてみると美味しかったのか、おかわりをするほど大人気でした。

　お雑煮には丸餅が入っていたので、各クラスに注意喚起を行い、皆上手によく噛んで食べてくれました。

　今年度もどうぞよろしくお願いいたします。

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。

元気なあいさつ・笑顔がもどってきました。

始業式では、ピリッとした雰囲気の中

校長先生の話や児童代表の言葉をしっかりと聞くことができました。

各学級・担任からの新年のあいさつ（黒板）

子育てに関する、催しもののお知らせです。

12月23日（月）11時20分～11時55分

親子清掃にご協力ありがとうございました。

窓やエアコンフィルタ等、普段手の届かない箇所を中心に掃除をしていただきました。

教室等がきれいになり、良い年を迎えることができそうです。

本日はありがとうございました。

フラワーロール　牛乳 　フライドチキン　ほうれんそうのソテー　かぼちゃのクリームスープ　セレクトケーキ（チョコケーキ または　いちごケーキ）

　本日は、クリスマスをイメージした給食でした。フライドチキンは、スパイスが効いて大人気でした。セレクトケーキは、乳・卵・小麦アレルギーの児童には、アレルゲンが含まれていない代替食ケーキの提供が行われました。

　今日で2学期最後の給食でしたが、どの学年でも、楽しそうな給食の様子が見られました。

　年明けの給食は1月9日からです。25日からは冬休みとなります。風邪をひかないよう体を暖かくして過ごしてくださいね！

ごはん　牛乳　たらのゆず風味　さつま汁

　本日は、新献立の「たらのゆず風味」でした。でんぷんをまぶしたタラの角切りを揚げ、しょうゆや砂糖、ゆず果汁を煮たてて作ったタレを絡めました。教室巡回時に低学年から「このお魚美味しい！」と口々に声が上がるほど好評でした。

　ついに明日で２学期の給食最終日です。一段と寒くなってきたので、温かくして過ごしてくださいね！

ごはん　牛乳　四川どうふ　杏仁フルーツ

　本日は、大人気の杏仁フルーツでした。杏仁とは、あんず（杏子）の種の中にある部分（仁）の事を言い、漢方薬として使われることもあります。杏仁を使った日本でもおなじみの「杏仁豆腐」は、中国発祥のデザートです。今日の給食では、本物の杏仁ではなく、豆乳から出来ているものを使っています。口触りが良く、大好評でした。

コーンラーメン　牛乳　てり焼きまん

　本日は、手作りの「てり焼きまん」です。アルミカップに炒めた具を入れ、小麦粉や水、ベーキングパウダー、三温糖などを混ぜたものを加えます。２つの釜を使い、蒸し器に乗せて蒸して作りました。調理員さんが一生懸命作ったので、きれいな食缶が戻ってきて安心しました。

　今年度の給食も、残すところあと３回です。最終日はセレクトケーキなので、楽しみにしていてくださいね。

くわいごはん　牛乳　わかさぎの天ぷら　白菜のみそ汁

　本日は、埼玉県産の「くわい」を使った「くわいごはん」でした。ごはんには、皮を剥いて、芽を取った状態で入れましたが、くわいは、大きな芽が特徴のその姿から「芽が出る」縁起物としておせち料理などにも登場します。

　１階の見本の近くに置いた、皮を剥く前の実物の「くわい」を見て、その姿を初めて見る１年生は興味深々でした。

　くわいは、これからスーパーに沢山並び始めます。じゃが芋のように、素揚げにして少し塩を振っただけでも美味しいので、ご自宅でも使ってみてくださいね！

バターロール　牛乳　ポテトのミートソースかけ　野菜スープ　みかん

　本日は、ポテトのミートソースかけでした。

　素揚げしたじゃがいもに、手作りのミートソースを絡めました。大人気の味付けで、あっという間に完食でした。

本日、５年生みんなで集まり、来週１７日（火）に行く社会科見学の確認をしました。しおりを基にめあてや日程、持ち物、決まりなどを確認しました。

この休日で子供たちが準備をすると思います。見守りをお願いします。

カレーライス　牛乳　じゃこサラダ

　本日は、みんな大好きなカレーライスです。カレーライスの日には、ごはんが大麦（米粒麦）を混ぜた麦ごはんになります。

　大麦は、食物繊維やカルシウム、鉄分、ビタミンＢ１などの栄養素が精白した米より多く残っています。６つの炊飯釜が入る大きな炊飯器で、約430人分のお米を炊きます。

　きれいな食缶が戻って来ると調理員も栄養士もとても嬉しいです。本日は、いつも以上にきれいな食缶が戻ってきて、とても嬉しい気持ちになりました。

１年生の教室に３年生が読み聞かせに来ました。

３年生の国語「おすすめの１さつをきめよう」では、１年生が喜んでくれそうな本を選んだり、読み聞かせの練習をしたりしました。１年生たちは「もっと本が好きになりました。」や、「とても面白かったです。」と言っていました。図書室で３年生が読み聞かせしてくれた本を探す姿も見られました。大成功ですね。

３年生のみなさん、時間をかけて考えたり、練習をしてくれてありがとうございました。

【読み聞かせした本】

・りんごかもしれない（前半・後半）

・はたらく細胞

・パンどろぼう

・大ピンチずかん

・おさるのジョージ図書館へ行く

・ペンギンほっきょくへいく

・おそうじたいちょう

・

ごはん　牛乳　和風ハンバーグ　けんちん汁

　本日は、和風ハンバーグでした。もみの木型の可愛いハンバーグに、えのき茸やエリンギ、大根おろしがたっぷりと入った手作り和風ソースをかけて作りました。レモン汁や穀物酢、しょうゆ、みりん、さとうなどを使用したさっぱりとしたソースでしたが、ごはんと一緒にたくさん食べてくれました。

　けんちん汁に入っている「里芋」は、埼玉県産のものでした。里芋は埼玉県が産出量第一位を誇っています。腸の調子を整えてくれる食物繊維や、高血圧やむくみの予防に効果があるカリウムがたくさん入っています。

上の学年が下の学年に教えながら縄跳びに取り組みました。

きつねうどん　牛乳　大学いも

　大学芋は、低学年も配られる量にボリュームがありましたが、甘じょっぱい味付けが好評で、たくさん食べてくれました。

豚キムチチャーハン　牛乳　トック　はやか

　本日は、まさに今が旬の柑橘「早香（はやか）」でした。早香は、今村温州と中野３号ポンカンの花粉を交雑させ出来た品種です。早香という名前の理由は、皮が色づくよりも早くポンカン譲りの良い香りがすることから来ています。

　本日の早香は、皮は緑色のものが多かったのですが、とても良い香りがして、酸味が少なく食べやすく大人気でした。

　１年生に「皮からとても良い香りがしますよ！」と伝えると、皮を嗅いで「ほんとだ！いい香り！」と驚きの声を上げている様子が見られました。

１・３・５年生の読み聞かせでした。

１年１組　まどからの　おくりもの　作：五味太郎

１年２組　サンタクロースがかぜをひいた！　作：ジェリーサイクス

　　　　　くりすますのおくりもの　作：ロシア民謡

３年１組　ぐりとぐらのおくやくさま　作：なかがわりえこ

３年２組　アンパンマンのサンタクロース　作：やなせたかし

５年１組　アナンシと王　作：ジャマイカの民謡

５年２組　おなかがすいたハラペコだ　作：椎名　誠

５年３組　アレクサンダとぜんまいねずみ　作：レオレオニ

ソフトフランスパン　牛乳　ビーフシチュー　野菜サラダ

　本日は、ソフトフランスパンでした。見慣れない形のパンに戸惑っている児童もいましたが、「手で小さくちぎって食べてね」と伝えると、上手に食べてくれました。

　ルウから手作りのビーフシチューは、優しい味でとても好評でした。

「しゅうかくしたおいもをかこう」

すてきな作品にしあがりましたね、

12月3日（火）に4年生は

埼玉県防災学習センター

さきたま古墳公園

利根大堰

へ行ってきました。

ごはん　牛乳　たちうおフライ　ボイルキャベツ　豚汁

　本日は、太刀魚という１ｍ程度の細長い魚で、海の中に生息しています。柔らかく、淡泊な白身魚なので、フライにぴったりです。どの学年にも好評でよく食べてくれました。

　豚汁は、寒くなってきた今の時期にぴったりです。豚肉が入っているので、たんぱく質がしっかり摂れるだけでなく、少ない調味料でも美味しく仕上がるので、減塩にもなります。具沢山でしたが、野菜ごとしっかり食べてくれました。

ふわとろオムライス　牛乳　ソーセージと白菜のスープ

　本日は、子ども達の大好きなふわとろオムライスでした。ソーセージと白菜のスープも好評で、残食はほぼありませんでした。

　冬の白菜は、寒さを耐え抜くために糖分を蓄えるので、甘味が強くとても美味しいです。お家でもスープや鍋料理などで食べてみてくださいね！

広東めん　牛乳　チーズ春巻　りんご

　本日のりんごは、岩手県産のフジでした。さわやかな甘味で大人気でした。

　チーズ春巻は初めてのメニューでした。チェダーチーズ・パルメザンチーズ・モッツァレラチーズ・ゴーダチーズの４種類のチーズが入っている春巻で、サクサクな皮と中のとろける濃厚なチーズの食感の違いが楽しく、特に高学年や大人に好評でした。

　広東めんは、あっさりとした醤油ベースで海鮮の風味が特徴で、中国の広東地方をイメージして日本で作られたとろみのついた麺料理です。隠し味のオイスターソースがうま味を引き立てていました。

揚げパン（グラニュー糖）　牛乳　コーンシチュー　みかん

　本日は、コーンシチューでした。トウモロコシの甘味がたっぷりで、寒い時期にぴったりのあたたかいシチューは大好評でした。

　みかんは、水溶性のビタミンCを摂るのにぴったりの果物です。ビタミンやミネラルを補給しつつ水分を補給することも出来るので、乾燥しやすい今の時期にぴったりです。

ごはん　牛乳　さばのみそ煮　かきたま汁　彩の国納豆

　本日は久々の納豆でした。今日の納豆は埼玉県産の大豆を使用した納豆でした。

　自宅で食べている納豆よりも大きい粒なので、驚い ている1年生もいました。

　豆本来の美味しさが味わえる彩の国納豆は大人気でした。

茶めし　牛乳　おでん　もやしの煮びたし

　本日は、久々の「おでん」でした。大根・三角こんにゃく・じゃがいも・揚げボール・焼きちくわ・ちくわぶ・むすび昆布などたくさんの具材が入っていました。昆布の出汁が出てとても美味しく仕上がりました。

　つるつるとしている食材、噛み応えのある食材が入っているため、低学年を中心によく噛んで食べるよう事前指導を行いました。

とりなんばん　牛乳　さつまいもと大豆のかりんとう　りんご

　冬至を過ぎてから、少しずつ寒くなってきました。冬の時期は、汁ものが冷めにくいように「でんぷん」などでとろみのついた料理が多く出てきます。本日のとりなんばんも、とろみがついていて、クラスで暖かい給食をいただきました。

　黒砂糖を使って作ったさつまいもと大豆のかりんとうは、歯ごたえのある料理でしたが、たくさん食べてくれました。歯ごたえのある料理は、よく噛んで食べることで歯を丈夫にすることが出来ます。慌てずに食べられるよう心掛けたいですね！

園芸サポーターの皆さんに集まっていただき、花の苗を植えました。

今学期はパンジーとビオラです。

みなさん手際がよく、１０分程で終了しました。

ありがとうございました。

１年１組　まよなかかいぎ　浜田桂子作

１年２組　わたしのおべんとう　スギヤマカナヨ作

３年１組　ぼくはキリン　さとうたくま作

３年２組　でんせつのきょうだい　あんまうをはこべ　サトシン作

５年１組　くぎになったソロモン　ウィリアム・スウイグ作

５年２組　どろぼうがっこう　かこさとし作

５年３組　ついでにペロリ　デンマークの昔話

　１１月１５日（金）に１・２年生は、葛西臨海水族園へ校外学習で行きました。マグロの大きさにびっくりしたようです。初めて見る魚もじっくり観察しながら見ていました。

　今回の校外学習では２年生がリーダーとなって、１年生が見に行きたいところに合わせてマップを見ながら連れて行ってくれたり、１年生が迷子にならないように気を配ったりしながら班活動を行いました。２年生が更にお兄さん、お姉さんになりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　また、お昼のお弁当も「おいしい」と言いながら食べていました。

ごはん　牛乳　マーボーどうふ　フルーツカクテル

　本日は、中国発祥の中華料理、「マーボーどうふ」でした。唐辛子などから作られる豆板醤が入っているので、血行が良くなり、体が温まります。体がむくみ冷えやすい今の時期にぴったりですね。

　給食で辛みのある調味料を使用するときは、１年生でも食べられるよう、作った調理員や栄養士だけでなく、辛みが苦手な調理員にも味見をしてもらい、味を決定しています。本日も大人気でした。

子供パン　牛乳　ハンバーグデミグラスソース　ニョッキの豆乳クリームスープ

　本日は、イタリア発祥のパスタの仲間である「ニョッキ」が入った豆乳クリームスープでした。ニョッキは、小麦粉とじゃがいもが入っていて、もちもちとした歯ごたえが楽しい食材です。寒くなってきたので、どのクラスもスープをよく食べてくれるようになりました。体の中から温まって、風邪を追い返しましょう。

ごはん　牛乳　さんまのかば焼き　きんぴら　たぬき汁

　本日は、たぬき汁でした。奈良県発祥の郷土料理で、こんにゃくが入っているのが特徴です。狸肉を使用して作られていましたが、お寺で精進料理として、狸肉の代わりに「こんにゃく」を肉の代用で使い、作られたことがきっかけで、今の形になったそうです。

　さんまは、11月ごろまでが旬の魚です。甘辛いタレで小骨ごと食べられるように揚げて作っているので、低学年にも好評でした。

　給食では、骨がとってある魚が多く登場しますが、これから寒くなってくる今の時期は美味しい魚がたくさん登場します。ぜひ塩焼きなどシンプルな味付けで味わう新鮮な魚の良さも知って欲しいと考えています。給食室前に「めざせ骨とり名人！」という掲示をしたので、ぜひご覧になってくださいね！

カレーライス　牛乳　小松菜のソテー

　本日の給食は大人気のカレーライスでした。給食のカレーライスは、カレー粉やルウに加え、しょうが・にんにく・コンソメ・チーズ・栄養が凝縮された脱脂粉乳が使われています。

　修学旅行や南部音楽会で給食が食べられなかった皆さんも是非給食の味を再現して作ってみてくださいね！

 今バスは東北自動車道路　浦和ICをおりました。

約20分後に学校に到着する予定です。

14時40分　羽生PA

気温13度

体調の悪い児童はいません。

13時00分　出発

川口市に向かって出発しました。

体調の悪い児童はいません。

12時20分　お土産お買い物

11時45分　昼食

10時30分　華厳の滝

気温10度

8時50分　散策スタート

8時40分　湯ノ湖畔

気温６度

湖畔は霜が降りていました。

8時30分　ホテル前

気温３度

隣のホテル前には野生の鹿がいました。

８時50分　荷物整理

大貫での経験が活かされています。

７時35分　退館式

気温１度

ホテル前で行う予定でしたが、気温が低い為、食後に食堂で行いました。

ホテルの方から、今年ナンバーワンの学校ですとお褒めの言葉をいただきました。

７時00分　朝食

6時30分

健康観察報告終了

体調不調児童無し

6時00分　起床

起床後、検温．健康観察。

寝具の片付け、荷物整理

ソース焼きうどん　牛乳　ぎょうざ　スイートポテト

　本日は、鳩ケ谷のご当地グルメ「ソース焼きうどん」でした。鳩ケ谷には、１９３５年から２０２３年まで、ブルドックソースの工場がありました。２００８年に市長の提案がきっかけに、鳩ケ谷商工会を中心に考え出され、ブルドックソース株式会社様のご協力を得て作られたのが「鳩ケ谷焼きうどんソース」でした。このソースを使って作ったのが、給食でも大人気な今日のソース焼きうどんです。今回も大人気でした。

　スイートポテトは鹿児島県産のサツマイモを使用したものでした。３時間目の終わりに、給食室内が見える1階のパススルーの前に置かれた瞬間、５分休みの１年生がたくさん集まってくるほど、心待ちにしていたようでした。どの料理も大好評でした。