ごはん　牛乳　たらのごまみそあえ　せんべい汁

　本日は、青森県の郷土料理「せんべい汁」です。旧南部藩の領地だった青森県南東部から岩手県北部にかけての伝統食品「南部せんべい」を、農家の人が鍋や汁に入れて食べていたのが始まりだそうです。平成に入ってから、八戸市が郷土食としてPR活動を進め、全国に有名になりました。

　煮込んでも崩れにくく、もちもちしたせんべいの食感楽しみながらいただきました。