カテゴリ:今日の給食

9月14日(月) 本日の給食

ごはん 牛乳 とりのさっぱり煮 とうがんのみそ汁 エコふりかけ

 今日の給食には、エコふりかけがつきました。エコふりかけは、とうがんのみそ汁のだしで使ったかつお節で作られました。手作りならではの素朴な味は、ごはんが進みます。

9月11日(金) 本日の給食

揚げパン(グラニュー糖) 牛乳 大豆の洋風煮 冷凍黄桃

 大豆は「畑の肉」と言われるほど、肉や魚のようにたんぱく質が多く含まれています。大豆の洋風煮は、トマトケチャップベースで味付けしているので豆類が苦手な子にも食べやすいです。

 

9月10日(木) 本日の給食

クファジューシー 牛乳 夏野菜のみそ汁

 今日の献立のクファジューシーは、豚肉と昆布を具材にした沖縄の炊き込みご飯です。沖縄県では、祝膳料理や法事料理に欠かせない一品です。夏野菜のみそ汁にはかぼちゃ・さやいんげんの今が旬の野菜がたっぷり入ってます。今日も美味しかったです。

 

9月9日(水) 本日の給食

ごはん 牛乳 チンジャオロースー 中華風コーンスープ

 今日の献立の中華風コーンスープには、コーンをはじめ野菜もたっぷり入っています。かきたまスープ風に卵をふんわりと仕上げているので飲みやすかったです。

9月8日(火) 本日の給食

沖縄そば 牛乳 グルクンの立田揚げ

 今日の献立のグルクンは、沖縄県の県の魚にも指定されている「タカサゴ」の別名です。沖縄県では、食卓によく出される魚だそうです。給食ではカリッとした立田揚げで提供しました。

9月7日(月) 本日の給食

ごはん 牛乳 肉野菜炒め トック

 今日の給食には、韓国のお餅が入っています。日本のお餅とは違いうるち米から作られています。煮込み料理や鍋料理に入れても煮くずれしにくいのが特徴です。スープに入っていましたが、モチモチッとした食感が美味しかったです。

9月4日(金) 本日の給食

ツイストパン 牛乳 白身魚のバジル揚げ かぼちゃのクリームスープ

 今日の給食のかぼちゃのクリームスープは、調理員さんが焦がさないようにゆっくり混ぜながら作ってくれました。甘みのあるスープは美味しかったです。かぼちゃは6月から9月にかけて収穫され、3か月程寝かせることより甘みが増します。

 

9月2日(水) 本日の給食

麦ごはん 牛乳 夏野菜のカレー フルーツカクテル

 今日は献立は夏野菜カレーです。旬のトマト・ピーマン・なすがたっぷり入っています。子供が好きなカレーは苦手な野菜が入っていてもしっかりと食べてくれました。

9月1日(火) 本日の給食

わかめうどん 牛乳 カリコリ揚げ アセロラゼリー

 今日の献立のカリコリ揚げは、ごぼう・にんじん・ちりめんじゃこが入ったかき揚げです。ごぼうが入っているので、噛みごたえ抜群です。よく噛む事により消化を助けてくれます。

8月28日(金) 本日の給食

子供パン 牛乳 ハンバーグステーキ ミネストローネ

 今日の献立は子供たちの好きなハンバーグです。ソースには炒めたまねぎ・にんにくが入り、しょうゆベースなのでさっぱりしています。子供たちはしっかり食べていました。

8月26日(水) 本日の給食

黒パン 牛乳 ポークのブラウンソース煮 とうがんのスープ

 とうがんは冬の瓜と書きますが、旬は夏です。水分が多くヘルシーな食材です。夏野菜の煮物やスープにとり入れてみてはいかがですか?今日の給食では、野菜・ソーセージと一緒にスープとして出されました。

8月25日(火) 本日の給食

焼きそば 牛乳 ポテトコロッケ 冷凍みかん

 今日の給食には暑い夏にうれしい冷凍みかんがついています。冬が旬のみかんを1年中食べられる様にと考えだされました。体の疲れをとる働きがあるビタミンCがたっぷり入っています。

 

8月24日(月) 本日の給食

コッペパン 牛乳 セルフドッグ ポタージュスープ

 8月最初の給食は、セルフドッグです。コッペパンに自分でキャベツソテーとフランクフルトソーセージをはさんで食べました。暑い時期なので食欲が落ちてしまっているかと心配しましたが、セルフドッグの残りは少なかったです。

7月31日(金) 本日の給食

子供パン 牛乳 ドライカレー 米粉めん入り野菜スープ シューアイス

 7月最終日の給食は、久しぶりのドライカレーです。少し辛めの味付けですが、1年生もしっかりと食べてくれました。冷たいシューアイスも喜んでいました。

7月30日(木) 本日の給食

コッペパン 牛乳 ホワイトフィッシュ ポークビーンズ

 今日のポークビーンズには、「畑の肉」と言われている大豆がたっぷり入っています。豆が苦手な子でも食べやすい様に、豚肉・じゃが芋・人参などの野菜と一緒に甘めのトマト味で煮込んでいます。

7月29日(水) 本日の給食

黒パン 牛乳 とりのさっぱり煮 ジュリエーヌスープ 冷凍みかん

 今日のとりのさっぱり煮は、酢が入っているので名前の通りさっぱりした味です。そしてお肉も柔らかくなっています。4時間目には、校内にしょうゆ・にんにく・しょうがのとても美味しい香りがしていました。

7月28日(火) 本日の給食

もやしラーメン 牛乳 大豆とじゃがいもの磯辺揚げ

 今日のもやしラーメンは具がたっぷり入っています。2~6年生は久しぶりの中華麺です。暑い時期ですがしょうゆ味のあっさりしたラーメンを子供達はいっぱい食べてくれました。

7月27日(月) 本日の給食

はちみつパン 牛乳 ウインナーの香味揚げ コーンクリームスープ ミニトマト

 今日の給食の香味揚げは、ウインナーにカレー味の衣と黒ごまをつけて揚げています。子供達の好きなカレー味です。是非夏休みの昼食にもいかがでしょうか。