ごはん　牛乳　ジャージャンどうふ　中華風コーンスープ

　本日は、ジャージャンどうふでした。中国の家庭料理で漢字で書くと「家常豆腐（かじょうどうふ）」と書きます。中国語だと「ジア・チャン・ドウ・フ」と呼ばれ、家庭で常によく食べられる料理という意味が込められています。食欲のない時でも食べやすい、厚揚げの入ったみそ味の炒め物です。

　本日の厚揚げは、埼玉県大豆100％で作られたものでした。厚揚げなどの大豆製品には、体をつくるたんぱく質がたくさん入っています。厚揚げは、木綿豆腐や絹ごし豆腐などと比べて水分量が少ない分、鉄分などの栄養もたくさん摂ることができます。豚肉にもビタミンB１など代謝に関わる栄養素もたっぷり入っています。栄養たっぷりのジャージャンどうふをおいしく頂きました。

保健委員会と給食委員会の発表がありました。

保健委員会は地域学校保健委員会のテーマ「睡眠」について発表しました。

給食委員会は、食品と栄養素について、劇を交えて発表しました。

南鳩小の健康を担う委員会。これからの活動にも期待します。

読み聞かせ　ぽっぽ　のみなさん、寒い中ご来校ありがとうございました。

１年１組　ふりかけかけますよ！　作：丸山誠司

１年２組　へんしんばす　作：あきやまただし

　　　　　教室はまちがうところだ　作：蒔田　晉治

３年１組　ついでにペロリ　作：むかしばなし

３年２組　てぶくろ　作：エウゲーニ・M・ラチョフ

　　　　　じめんのうえとじめんのした　作：アーマ・E・ウェバー

５年１組　みずをくむプリンセス　作：スーザン・ヴァーデス

５年２組　はじめての伝記　ノーベル　作：古藤ゆず

５年３組　十二支のおはなし　作：内田麟太朗

　　　　　ながいながいへびのはなし　作：風木一人

ソフトフランスパン　牛乳　コーヒー飲料　チキンクリームシチュー　野菜サラダ

　本日は、１年生初めてのコーヒー飲料でした。牛乳パックにミルメークのチューブのコーヒーシロップを入れて飲みます。入れ方に戸惑いながらも、先生の指示のもと楽しみながら飲んでくれました。

　本日のサラダはとても具沢山でしたが、どの学年もたくさん食べてくれました。

豚キムチチャーハン　牛乳　トック　花みかん

　本日は、児童に大人気の献立でした。トックは、朝鮮半島で食べられてきたうるち米などから出来た餅のことです。日本のお餅よりも噛みきりやすく、溶けにくいので、汁ものに入れるのにぴったりです。

　下に沈みやすい餅ですが、どのクラスも上手に均等に盛り付けてくれました。

とても寒い中、八幡木中学校の生徒があいさつ運動に参加しました。

今日から３日間。

八幡木中学校の２年生が　職業体験　夢ワーク　の取り組みで来校しました。

八幡木中学校の校長先生も激励しに来校。

ごはん　牛乳　たらのごまみそあえ　せんべい汁

　本日は、青森県の郷土料理「せんべい汁」です。旧南部藩の領地だった青森県南東部から岩手県北部にかけての伝統食品「南部せんべい」を、農家の人が鍋や汁に入れて食べていたのが始まりだそうです。平成に入ってから、八戸市が郷土食としてPR活動を進め、全国に有名になりました。

　煮込んでも崩れにくく、もちもちしたせんべいの食感楽しみながらいただきました。

長崎ちゃんぽん　牛乳　春巻　りんご

　本日の給食は、イカやエビ、なると、豚肉、白菜、もやし、ほうれんそうなどが入った具沢山の長崎ちゃんぽんでした。

　長崎ちゃんぽんは、長崎の中華料理店の店主が作ったと言われている海鮮や野菜などが沢山入った栄養満点なラーメンです。「ちゃんぽん」というのは、中国語で「簡単なご飯」という意味の「喰飯（シャンポン）」がなまったものが由来という説と、ポルトガル語の混ぜる・混合するという意味の「ちゃんぽん」がなまったものが由来という説があります。本格的な長崎ちゃんぽんをいただきました。

　本日のりんごは、青森県産のサンふじという品種でした。甘さと酸味がバランスの良いおいしいりんごでした。

メロンパン　牛乳　ハンバーグステーキ　ブロッコリー　ペイザンヌスープ

　本日はとても立派なブロッコリーが届きました。埼玉県産の深谷市産のものでした。

　一人分が思いのほか多かったので、食べてくれるか心配でしたが、ハンバーグステーキのおいしいタレと一緒に新鮮なブロッコリーをよく食べてくれました。