かてめし　わかさぎの天ぷら　豚汁　牛乳

　今日は、「かてめし」という秩父地方を中心に食べられる埼玉県の郷土料理でした。

　かてめしの語源は混ぜ合わせるという意味の「糅てる」が語源です。 昔はお米が貴重な食べ物だったので、季節の野菜やきのこなどを混ぜて量を増やして食べていたことから、この名前がつきました。 うまみたっぷりのご飯をおいしくいただきました！

11月29日火曜日　学期末　授業参観懇談会

おうちの人がどんなときに「にこにこ」しているかを思い起こし、おうちの人の「にこにこ」を見つけたいという気持ちを持つ学習です。

スパゲッティナポリタン　ほきのバジル揚げ　ヨーグルト　牛乳

本日は、今年度初めてのヨーグルトでした！ヤクルトさんから納品されたこのソフール元気ヨーグルトは、成長期の子ども達に欠かせない「鉄分」や「カルシウム」がたくさん入っています。

ナポリタンも久々の献立でした！

本校の校務員Ｏさんも大好きなメニューで、とても美味しいと好評でした。

一人分量も比較的多かったですが（わんに入っているため分かりにくいですが）、残食もほぼゼロでした。

ごはん　肉じゃが　かきたま汁　彩の国納豆　牛乳

今日は、久々の納豆でした！彩の国納豆は、埼玉県産の大豆を使用しています。

大粒で、大豆の食感を感じられる美味しい納豆でした！

子供パン　煮込みハンバーグ　ペーザンヌスープ　牛乳　コーヒー飲料（ミルメーク）

　本日は子ども達の大好きな献立でした！

　牛乳に入れるチューブタイプのミルメークは、私自身は初めて体験しましたが、やさしい甘みでとても美味しかったです。牛乳を少し飲んでから、混ぜるのがコツだそうです。同じく初めて飲む１年生も、先生の説明を聞いて、上手にチューブの液を牛乳に入れていました。もちろん残食はほぼありませんでした！

11月25日　3時間目

1年2組　体育の授業

ちからをあわせてたからをあつめよう!（鬼遊び）

相手（鬼）のいない場所に移動したり、駆け込んだりすることを通して、多様な動きを身に着けるとともに、決まりを守って誰とでも仲良く楽しく運動することねらいとしています。

玉入れの玉をもって、鬼に尻尾をとられないで、ゴールまでいくと得点がはいります。

尻尾を取られないようにジグザグに走ったり、隙を見つけ直線に走りこんだりと作戦を立ててゲームを楽しんでいました。

昨日の雨もどこへやら。快晴の中、令和4年度南っ子チャレンジマラソンを開催いたしました。

昨日は、急な冷え込みもありましたが、気温も上がり、走りやすかったようです。

保護者の皆様の拍手（声援）、ありがとうございました。

すくすくタイム、体育の授業での記録より良い結果が出たようです。

引き続き、本校では児童の体力向上を進めていきます。次はなわとびです。

以下へ「開校５０周年記念式典を終えて」を添付しました。

右下に、開校５０周年記念動画閲覧のためのＱＲコードがありますので、川口市保護者緊急情報メールでお知らせしましたパスワードにより、ぜひご覧ください。

「５０周年記念式典を終えて」.pdf

ごはん　さばの塩焼き　れんこんとひじきのきんぴら　白菜のみそ汁　牛乳

　本日は、脂ののった「鯖」です。鯖は「青魚」と呼ばれる魚の代表で、生の状態だと背中が青く光っている魚です。

青魚には、ＥＰＡやＤＨＡと呼ばれる人の体ではほとんど作ることが出来ない必須脂肪酸が、青魚の脂に豊富に含まれています。それぞれ、血液をサラサラにしてくれたり、脳や神経に良い働きをしてくれる栄養素です。脂がのって、とても好評でした！

　また、本日は「１１２４：いい日本食」と書く「和食の日」です。これは、2013年12月にユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録されたことをきっかけに制定されました！お家でも、ぜひ和食を味わってくださいね！

　１１月２２日に三ツ和公園へ「秋探し」に行きました。前日の雨で湿っている中でしたが、ドングリやいろいろな形の落ち葉を見つけることができました。松ぼっくりは残念ながら落ちていませんでしたが秋を感じることができました。

カレーなんばん　大学いも　みかん　牛乳

本日は、カレーなんばんでした。

うどんにおける「なんばん」は長ネギが入っていることが特徴だそうです。

残食はほぼゼロでした！

寒くなってきましたが、温かいものを食べて元気に過ごせるといいですね。

日常生活の中でストレスに目を向け、その原因に気づくとともに、ストレスの感じ方には個人差があることやストレスを緩和するためにはそのような方策が考えられるかを話し合う授業でした。

１１月２２日　学級活動

クラスのオリジナルキャラクターを作ろう

どのキャラクターがより良いか、話し合いました。

児童の司会係がスムーズに進行し、キャラクターが決定しました。

次にきまったキャラクターがクラスで輝けるようにするためには、どんな工夫があるとよいか話し合いました。

11月22日　太陽の子南鳩ヶ谷駅前保育園の園児が南鳩ヶ谷小学校に遊びにきてくれました。

体育館で本校1年生と体じゃんけんやボール運び競争をして、交流を図りました。

11月21日　川口市t視覚障害者福祉協会の方にご来校いただき、福祉体験授業（盲導犬）を行いました。

キムチチャーハン　牛乳　いかナゲット　わんたんスープ

「キムチ」は韓国を代表する食べ物です。

健康にいい発酵食品で、塩漬けした白菜や大根などの野菜を「ヤンニョム」という

調味料に漬け込んで作る辛い漬物です。

今日の給食では、キムチを使ってチャーハンを作りました。

キムチチャーハンは人気メニューの一つですので、今日もよく食べてくれていました！

みなさんは、韓国のあいさつを知っていますか。

「おはよう」「こんにちは」「こんばんは」は、全部同じで「アンニョンハセヨ」といいます。

全部同じだと覚えやすいですね。

ごはん　ユーリンチー　わかめスープ　ゆずゼリー　牛乳

本日からごはんが新米になりました！

新米は、お米に含まれる水分の割合が高いため、ふっくらみずみずしく、噛めば噛むほど甘みが出ます。

そして、お米の水分量が高いため、ご飯を炊くときに水の割合を少し減らして炊きます。そうすることで、べちゃべちゃにならず、粒の立ったご飯に仕上がります！

川口市では、11月から「彩のきずな」というお米を100％使用しています！

彩のきずなは、「令和3年度米の食味ランキング」で、2年連続で最高ランクの「特Ａ」評価を獲得しました！

本校の1階給食室前の掲示板でも、お米の紹介をしています。

ゆずゼリーは、日本で最古の産地のひとつといわれる、埼玉県入間郡毛呂山町産の桂木柚子果汁を使用したゼリーです。爽やかな甘みでとても美味しかったです。

しゃくし菜じゃこごはん　重忠汁　いもようかん　牛乳

　本日の重忠汁は、埼玉県深谷市出身の武将「畠山重忠」にちなんだ郷土料理です。

　深谷市の荒川には「重忠が洪水で川を渡れないときに、うぐいすが渡れるところを教えてくれた。」と言われる「うぐいすの瀬」という場所があります。重忠は幼いころ、そこで石を投げて遊んでいたことから、重忠汁には、石に見立てた、おもちが入っています。

　また、本日は「学校給食試食会」でした。3年ぶりの開催でしたが、PTAの皆様のご協力で無事開催することが出来ました。頂いたアンケートのご意見等は、12月の給食だよりで出来る限り回答させていただきます。ご来場くださった方々ありがとうございました。

２日目

15時35分　学校到着

保護者の皆様、お迎えありがとうございました。

15時10分

東北自動車道　浦和ICを出ました

14時40分

羽生PAトイレ休憩終了

学校に向けてバスは出発しました。

13時15分　出発

富士屋観光センターを出発しました。

12時30分　昼食カレーライス

おかわりをしたい人は１回だけできます。

11時45分　富士屋観光センター到着

買い物タイム

栃木県のクーポン券3000円分を児童一人ひとりに配りました。

買い物3000円をはみ出た分を自分のお小遣いから出すことになっています。

今日も晴天。だんだんと暖かくなってきました。

10時30分

華厳の滝

9時45分　出発

竜頭の滝を車窓から眺め、華厳の滝へ向かいます。

8時30分　グループ散策

寒いー

源泉

8時15分　ホテル退館

7時00分

朝食

調子の悪い児童はいません。

元気に朝ごはんを食べています。

6時00分

起床。ちょっと早く起きている部屋もあったようですが…

6時、着替え、シーツカバー外し、健康観察です。

１日目　１１月１６日水曜日

21時00分

消灯

疲れていたのでしょう。どの部屋もみんな、ぐっすり眠っていました。

18時00分

夕食

男子も女子

ご飯、コンソメスープのおかわりをたくさんしていました。

16時00分

入浴開始

入浴後、部屋に戻ってくる６年生

15時15分

ホテル到着

13時30分～15時00分

戦場ケ原ハイキング

12時30分

富士屋観光センター出発

いろは坂へ

11時50分

昼食

富士屋観光センター

11時00分

東照宮見学

陽明門

一般客、他校小学生、混んでいます。

10時５分

しんきょう

 ９時００分　佐野SA出発

トイレも済ませ、出発。

予定より１５分遅れました。

奥日光は今朝、雪が降ったとの情報が入りました。

８時40分　学校出発

昨日は朝、小雨が降っていましたが、本日は快晴。６年生は前回の校外学習も快晴でした。晴れ学年。

多くの保護者の方が見送りにきてくれました。ありがとうございます。

行ってきますー

先生方も見送りをしてくれました。

１１月８日に学校から南に向かい、学区にどんなお店があるか町探検に行きました。この探検をこれからの学習に生かしていきます。

五目ラーメン　しゃくし菜まん　川口いちごゼリー　牛乳　（独自献立　☆地産地消とくべつメニュー☆）

　11月は「彩の国ふるさと学校給食月間」のため、給食目標が「地域の産物や料理について知ろう」となっています。そこで、今日は「地産地消」をテーマにした特別メニューにしました。下記の通り、身近な食材がたくさん使われています！

「学校の近くでとれた食材」

●五目ラーメンの小松菜・・・埼玉県

●しゃくし菜まんのしゃくし菜、豚肉、赤みそ、しょうゆ・・・埼玉県産

●川口いちごゼリーのいちご・・・川口市東本郷（くにちゃんふぁ～む）、川口市西新井宿（いちごぷらす）

　地域でとれた農産物を地域で消費することは、食材の輸送距離を短縮することにつながる為、環境にやさしく、地域の活性化にも役立ちます。給食は、基本的に国産の食材を使用しています。詳細は給食だよりをご覧ください！

※しゃくし菜まんを蒸している様子

（蒸す前）

（蒸し終わり、中心温度を測って火の通りを確認している様子）

給食だよりの「☆食材クイズ☆」の答え

Ｑ．しゃくし菜は、葉っぱの形が「杓子」に似ていることからその名がついているといわれています。そんな「しゃくし菜」は埼玉県のとある地域の特産品です。それはどこでしょう。①川越　②秩父　③川口

A．正解は②の「秩父」です。秩父のマーケットなどに行った際は手に入れてみてくださいね！

フラワーロール　ポテトグラタン　ベーコンスープ　牛乳

　今日は、子ども達の大好きなポテトグラタンです。

　本校にはオーブンが無い為、食材に、油・バター・薄力粉を炒めて作ったルウと脱脂粉乳や牛乳を加えて、最後に乾煎りしたパン粉を振りかけてスコップグラタンのようにします。今日も残食はほとんどなく、よく食べてくれました！

　ベーコンスープには、1クラス１枚の星形ラッキーにんじんが入っています。当たったらとてもラッキーです☆ぜひ当たったかお子さんに話を聞いてみてくださいね！

サイコロカレー　小松菜としめじのソテー　牛乳

本日は、みなさんの大好きなカレーです。

普段と少し違い、大根やさつまいもの角切りが入っていて具沢山でしたが、よく食べてくれました。

おっきりこみ　牛乳　みそポテト　

今日は、「おっきりこみ」と呼ばれる群馬県や秩父地方の郷土料理でした。

麺の生地を麺棒などに巻いて、包丁で“切り込み”を入れることから「おきりこみ」と名付けられたそうです。

平らな麺は、汁が絡みやすく大好評でした。

とりごぼうピラフ　ニョッキの豆乳クリームスープ　牛乳　米粉のブルーベリータルト

本日は米粉のブルーベリータルトです。乳卵小麦を使用せず作られたタルトでした。

スープに入っているニョッキは、ジャガイモが練りこまれていて弾力があり、おなか一杯になる一品でした。

 きゅぽらんパン　ポークビーンズ　切り干し大根のサラダ　牛乳

今日はきゅぽらんパンでした。

きゅぽらんとは、川口市の公式マスコットキャラクターです。

川口市は鉄などの金属を溶かして型に流し込み、冷やして固めて作る「鋳物」が有名です。

鋳物を作る際に使う、キューポラと呼ばれる溶解炉がきゅぽらんのモチーフになっています。

少し甘みがある生地で、子ども達も大好きなパンです。

ひじきピラフ　チキンナゲット　ヌードルスープ　牛乳

本日のピラフに入っているひじきは海辺でとれる海藻の仲間です。

食物繊維やミネラルがたっぷりです。

皆さんよく食べてくれました。

ソース焼きうどん　彩の国キャベツメンチカツ　みかん　牛乳

　今日のソース焼きうどんは、鳩ケ谷のご当地グルメです。

　最近、地蔵院でのお祭りで売っているのを見かけ、私自身も買ってしまったほど大好きな料理です。

　ソース焼きうどんの特徴は、ブルドックソース(株)鳩ケ谷工場　と　鳩ケ谷市商工会がコラボして開発した

鳩ケ谷限定の「焼うどんソース」を使用していることです。かつお出汁やしょうゆの風味も効いて焼きうどんピッタリなソースです。学校の近隣ですと、ミツワストアーさんやセブンイレブン鳩ケ谷里店さんなどにも売っているので、気になる方は買ってみてくださいね！（１リットル入りです。在庫はお店に直接ご確認ください。）

　彩の国キャベツメンチカツは、埼玉県産黒豚と国産キャベツを使用したメンチカツです。

　みかんは、愛媛県産の愛媛みかんでした。