キムチチャーハン　春雨スープ　セレクトデザート（グレープゼリー・プリン）　牛乳

　本日は、セレクトデザートでした。プリンは久々のメニューだったので、選ぶ人が多かったです。乳・卵・大豆を使用していないものでしたが、本格的でおいしいプリンでした。グレープゼリーは、果汁がたっぷり入ってさっぱりとしているので、高学年に比較的人気でした。

　昨日に引き続き本日も、夜から朝にかけて寒くなるそうなので、暖かくして風邪をひかないようにして過ごしてくださいね！

本校では、4年生からクラブ活動を行います。

今日は来年からクラブ活動を始める3年生が、各クラブの活動の様子を見学する日です。

クラブの部長さんが簡単に活動内容を説明してくれました。

今日も、冷え込みの厳しい朝でした。すくすくタイムで1年生が校庭でなわとびをする予定でしたが、外の気温の低さと時折吹く冷たい風を考慮して、体育館で行いました。6年生が跳びかたのポイントを教えたり、跳んだ回数を数えたりしてくれました。

今日も極寒日でしたが、南っ子は元気です。20分休みは校庭で遊ぶ子が多かったです。

よく見ると、担任の先生方も子どもたちと一緒に遊んでいる姿も見えました。

10年に１度の極寒日がやってくるとのことですが、南っ子は元気です。

登校時、目を見て挨拶をする児童が増えてきました。とてもうれしいです。

＜4年2組　図画工作の授業＞

詩から想像を広げよう

形や色の組み合わせを工夫して表そう

地粉うどん　おっきりこみ　ひじきのかき揚げ　牛乳

　本日から学校給食週間です。期間中のお昼の放送内容は、給食委員会さんが考えてくれました。

　おっきりこみは、群馬県や埼玉県の北部で食べられている郷土料理です。寒い季節にピッタリの料理です。

　ひじきのかき揚げは、低学年にも人気でした。一つ一つ揚げた手間のかかった料理だったので、調理員さんもとても喜んでいました。

麦ごはん　カレーライス　もやしとコーンのソテー　牛乳

　本日は大人も子供も大好きなカレーライスです。

　ご飯は米粒麦が入った麦ごはんです。米粒麦は、見た目を普通のうるち米に似せて作っているので、食べやすい大麦です。大麦は白米や小麦と比べて、多くの食物繊維が含まれています。野菜だけでなく、穀物で食物繊維をとるのもいいですね！

今日は２４６年生の読み聞かせの日です。

2年1組　マイケルジョーダン（テロリス・ジョーダン）

2年2組　ちいさなクレヨン（篠塚かおり）

4年1組　はつてんじん（川端　誠）

4年2組　エゾオオカミ物語（あべ弘士）

6年1組　だいすき、でも、ひみつ（二宮由紀子）

6年2組　マグナスマクシマスなんでもはかります（キャスリーン・T・ペリー）

雨？みぞれ？雪？が降っていましたが、元気に登校する南っ子。

バターロール　スパゲッティミートソース　ソーセージと白菜のスープ（ラッキー人参）　牛乳

　本日は子供たちの大好きなミートソースのスパゲッティでした。休みの多いクラスもありましたが、おかわり等をしてくれたようで、残食はなんと０パーセントでした。

　来週の月曜日は寒くなるようなので、暖かくして風邪をひかないようにしてくださいね。朝ごはんにショウガの入ったスープなどを飲むと体が温まるのでおススメです。

今日は、天気もよく休み時間には多くの児童が校庭で遊んでいました。

ごはん　ユーリンチー　ボイルキャベツ　わかめスープ　牛乳

　本日はユーリンチーです。

　日本で食べられている油淋鶏は、でんぷんをまぶし唐揚げのようにするものが多いですが、本場中国の油淋鶏は、素揚げにしてタレをかけて食べることが多いそうです。

　クラスでは甘辛いタレが大人気で、また食べたい！と言ってくれる先生や子ども達がいました。

チキンライス　コーンシチュー　みかん　牛乳

　今日のみかんは、愛媛県産の甘いみかんでした。

　みかんは「ビタミンC」が豊富なため、肌荒れや風邪予防に効果があるといわれています。また、果肉の袋には、便秘改善の作用がある「ペクチン」や高血圧や動脈硬化を予防する効果があるといわれる「ヘスペリジン」が入っています。みかんの色の素である「βークリプトキサンチン」には、体内でビタミンAと同じような働きがあり、がん予防の可能性が期待されています。

　お家でも、冬においしい「みかん」をおいしくいただきましょう。

３年生社会科　安全なくらし＜火事を防ぐ＞の学習の一環として、消防署見学を実施しました。

川口市消防局南消防署青木分署様に見学をお願いし、消防署の説明を聞いてきました。

生活の中で使われている電磁石について調べました。

ホット中華麺　マーボーめん、春巻　牛乳です。

　マーボー麵の汁には、ねぎ・にんにく・しょうがなどの香りの使い野菜が使われています。これらは、香味野菜と呼ばれ、中華料理には欠かせない美味しさの源です。野菜などを炒めるときに、熱した油に、まず香味野菜を入れて香りをつけると、いい味に仕上がります。

　今回のマーボー麵の汁には、豆板醤や豆鼓醤、チキンエキスなどの入った黒ソースも入って、うまみのある汁でした。

酢めし　鉄骨いなりちらし　けんちん汁　牛乳

　本日の「鉄骨いなりちらし」は、平成20年に埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で、グランプリを受賞した「鉄骨いなり」を給食用にアレンジしたメニューです。鋳物の原料である鉄のイメージから、鉄分を多く含む食材が入っています。

　子ども達も大好きなメニューなので、残りはほぼありませんでした。

本日の読み聞かせ

1年1組　おばけちゃんとおこりんぼママ（松谷みよ子）

1年2組　ちょろりんのすてきなセンター（降矢なな）

3年1組　わたしのそばできいていて（リサパップ）

3年2組　マイケルジョーダン（デロリスジョーダン）

3年3組　とうさんのあしのうえで（いもとようこ）

5年1組　十二支のおもちつき（すとうあさえ）・ふしぎなおきゃく（肥田美代子）

5年2組　図書室で暮らしたい（辻村深月）・バイキンマンのマーチ・ジャイアンの勇気

今日は４５６年生の競書会でした。

フラワーロール　さつまいものグラタン　ベーコンスープ　みかん　牛乳

　本日は角切りのさつまいもが沢山入ったグラタンです。乾煎りをしたパン粉をふりかけてスコップグラタンのようにしました。

　さつまいもはエネルギーを作るときに必要なビタミンＢ６や、腸の環境を整える食物繊維が多く入っています。今日もたくさん食べてくれました。

ごはん　肉野菜炒め　中華風コーンスープ　牛乳

　本日は野菜たっぷりの肉野菜炒めです。低学年もたくさんの量の配食となりました。

　栄養士がクラスをまわり、「野菜には、ビタミンやミネラルなど、体に良い栄養がたくさん入っているので、食べると風邪をひきにくくなります。食べられそうな人は、ぜひおかわりをしてくださいね！」と伝えました。

　初めは少し残ることを覚悟していましたが、残食量は一桁％台で、低学年もよく食べてくれました。

　お家でも野菜を積極的に摂って、明日も元気に登校してくださいね！

４５６年生の発育測定

３年生　競書会

２年生　算数：大きな数

４年生　算数：どのように変わるのか調べよう

５年生　理科：電磁石の性質

清掃活動（１年生）

昼休み　ジャングルジムが大人気

今日は「鏡開き」です。鏡開きとはお正月の間に年神様が宿っていた鏡餅をおろして食べ、1年の無病息災を願う行事です。食に関する行事の日に、３学期の給食がスタートしました。

本日のメニューに関しては、給食のページをぜひご覧ください。

わかめごはん　おぞう煮　田作り　くりきんとん　牛乳

　あけましておめでとうございます。今日から給食が再開です。

　初日の給食は、お正月献立でした。冬休み中にお正月料理を食べた人も多いと思いますが、給食室の大釜で作った田作りはパリパリとした食感が強く、一味違う！と、とても好評でした。低学年の皆さんにも好評で、残食も少なかったです。

　おせち料理は、食材や料理に願いが込められていて、日持ちのする料理を作って三が日に食べてお正月を過ごします。地域によっては年越し前に食べる地域もあるそうです。そして、１月１１日は「鏡開き」です。飾った餅を割り、お雑煮などにしていただきます。よく噛んで食べるよう各クラス指導を行い、上手に食べていました。

新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

本日始業式で、卯年の話をいたしました。うさぎのように高くジャンプする「飛躍」「向上」「挑戦」の意味があること。そのために明確な目標と具体的な方法を立てることを伝えました。

ぜひ、お子様の今年（３学期）の目標を何に設定したのか聞いてみてください。（校長）

朝の登校の様子（今朝は風が冷たかった）

埼玉県教育委員会より文書が届きましたので、ご確認ください。

「新型コロナウイルス感染症による小学校休業等対応助成金」について.pdf

カレーピラフ　フライドチキン　野菜スープ　チョコレートケーキ（代替食：米粉のチョコレートケーキ）

　本日は、クリスマスをイメージした、子供たちが大好きな献立でした！

　すべての料理が残食が少なく、全学年でよく食べてくれました。

　かわいいデザインのケーキの箱に、テンションが上がっている児童がたくさんいました。

　本日が2学期最後の給食でした。冬休み明けの給食は１月１１日からとなります。暖かくして、よいお年をお迎えください。

炒めそば五目あんかけ　春巻　牛乳

　本日は、肉と野菜たっぷりの中華あんかけを、炒めた中華めんにかけていただきました。

ごはん　さばのみそ煮　せんべい汁　エコふりかけ　牛乳

　本日は青森の郷土料理「せんべい汁」でした。

　お米の収穫量が少ない地域で食べられていた保存食を、平成に入って青森県が郷土食として㏚するようになり、広まったそうです。

　今回は、せんべい汁用のかやきせんべいを４つに割って入れました。　

　割ったのでわかりにくくなってしまいましたが、両面に素敵な絵柄が描いてありました。崩れにくく、汁に入れるととても美味しいので、みかけたらぜひご自宅でも使ってみてくださいね！

メロンパン　かぼちゃのグラタン　ソーセージと白菜のスープ　牛乳

　本日は、メロンパンでした！上の少し甘い部分の模様がメロンに似ていることからメロンパンという名前になっています。少ししっとりとした生地でしたが、大好評でした。

　今日のスープには、星形のラッキーにんじんが入っていました。

　ラッキーにんじんは、１クラスに１枚入っています。当たった児童はとてもラッキーです！写真のように１つ１つ調理員さんが型抜きをしてくれています。

くわいごはん　厚焼き卵　豚汁　牛乳

　今日は「くわいごはん」です。くわいは、お芋のような食感ですが、実は根菜の仲間です。

　塊茎からまっすぐ伸びている芽が「芽が出る」縁起物として、おせちなどでも使われる食材です。

　今回は、芽を皮と一緒に取り除きご飯に入れましたが、おせち料理では芽を残した状態で皮をむいて調理します。

　一年生の盛り付け見本と一緒にくわいを数個展示しておいたところ、通りがかった１年生がとても興味深そうに、

「なにこれ！？」「くわいだって！！」と興奮したように話していました。興味を持ってくれたようでとてもうれしかったです。

キャロットピラフ　ハヤシライス　野菜サラダ　牛乳

　本日は牛肉とたまねぎをたっぷり使用したハヤシライスでした！濃厚でうま味がたっぷりで大好評でした。

　普段野菜が残りがちな１年生も、サラダまでしっかり食べてくれました。複数の先生からも、ハヤシライスが美味しかったとのお声をいただきました！

昨日は５年生。本日は4年生が体育館で書きぞめの練習をしました。

短なわとびに挑戦！

今日は、３年生5年生のすくすくタイムです。

初めに3分間、好きな跳び方で練習。

次に3年生がチャレンジタイムです。5年生が計測しました。

けんちんうどん　いかと春菊のかきあげ　みかん　牛乳

　本日は、久々のかき揚げでした！

　いか、小エビ、春菊、玉ねぎ、人参が入った野菜たっぷりのかき揚げでした。

　１年生は初めての味に慣れなかったからか少し残っていましたが、２年生以上はおかわりしてくれた子も沢山いて、好評でした！１年生には、これから沢山初めての味を体験してもらえたらと思います。

キムチチャーハン　トック　グレープゼリー　牛乳

　今日は、南鳩ヶ谷小の子ども達が大好きな献立でした。

　トックは、韓国では旧正月に食べられる、日本でいう「お雑煮」のような料理です。トックはもち米でなくうるち米で出来ているので、溶けたり形が崩れたりせず、食べ応えがあります。寒かったからか、スープもよく食べてくれました！

今日も読み聞かせボランティアの方々が来校し、読み聞かせをしてくださいました。

６年１組　『とうさんのあしのうえで』作：いもとようこ

６年２組　『聞き耳ずきん』　作：上室一郎

４年１組　『ツリーにやどったおほしさま』　

４年２組　『星と神話のおはなし』昼と夜がわかれたわけ

２年１組　『クリスマスにくつしたをさげるわけ』　作：間所ひさこ

２年２組　『マイケル・ジョーダン』　作：デロリスジョーダン

さきたまライスボール　こまい(白身魚)フライ　ボイルキャベツ　ホワイトシチュー　牛乳　コーヒー飲料

　米粉を使って作られた「さきたまライスボール」　は、中心に入ったザラメ糖がアクセントになり、もちもちしてとても大人気でした。

　氷下魚は、名前の通り北海道の氷の下でとれる魚です。癖のない味の身で、ほくほくとした食感が特徴で、魚な苦手な子も食べてくれたようで、残食はほぼゼロでした！一夜干しで売られていることが多いですが、もし鮮魚を見かけたらフライにしてみて下さいね！

縦割り活動。6年生がリーダーとなって、会を進行し、盛り上げてくれました。

体育館　だるまさんがころんだ

各教室　クイズ

校庭　どろけい

チキンライス　ふわとろオムライス　ケチャップ　ヌードルスープ　牛乳

　本日は子ども達の大好きなオムライスでした。

　チキンライスに火はしっかり通っていますが、まるで半熟のような食感の「ふわとろの卵」をかけていただきました。人気のメニューだったからか、いつもより早く食べ終わったクラスも多かったです。

　ケチャップでオムライスに絵を描いている人もいるに違いない！と思い、クラスを見に行きましたが、皆さんおなかがとても空いていたようで、クラスでは絵を描いている子はあまり見られませんでした。

　「オムライスすっごく美味しかった！」との声もいただけて良かったです。

川口市教育委員会より「冬休みを心身共に健康に過ごすための市教育委員会メッセージ」が届きましたので、ご確認ください。

（小学校低学年用）冬休みを心身共に健康に過ごすための市教育委員会からのメッセージ.pdf

（小学校高学年用）冬休みを心身共に健康に過ごすための市教育委員会からのメッセージ.pdf

埼玉県教育委員会より「マスクの着用について」リーフレットが届きましたので、ご確認ください。

「マスク着用について」リーフレット.pdf

ごはん　豚肉のしょうが焼き　発芽大豆のサラダ　みそ汁　牛乳（独自献立）

  本日の給食は、３年生の国語の授業「すがたをかえる大豆」とのコラボメニューでした！

 放送や給食だよりで、「この献立には、大豆に関係する食材がいくつ使われていますか？」というクイズを出しました。正解は、６個です。みそ汁の「みそ」「油揚げ」「豆腐」、サラダや生姜焼きの「しょうゆ」、サラダの「枝豆」「発芽大豆」です。

 みなさんいくつわかりましたか？もともと枝豆は、未熟な大豆を枝豆として食べられていました。現在は、枝豆用の種類の豆が多数つくられています。身近にも大豆の加工品がないか探してみてくださいね！

正門（児童昇降口側）の門扉を新しくしました。

これまでの門扉は、さびによる腐食もあった為、安全上交換しました。

以前の門と色が似ているので、わからなかった人も多かったのでは。

違いが分かった人は南鳩ヶ谷小通です。

もやしラーメン　照り焼きまん　牛乳

　本日の照り焼きまんは厨房での手作りです。

　約４４０個ものてり焼きまんを作るのは大変な作業でしたが、子ども達が喜んで食べてくれて調理員さんも喜んでいました。

社会科副読本「かわぐち」に掲載されている、芝川、見沼通線堀をオンライン配信で学びました。

クイズ等を交えた内容となっていて、楽しく学習することができました。

パエリア　マカロニのクリームスープ　夢オレンジ　牛乳

　本日の夢オレンジは、愛媛県で生まれた交配種で、「南香」と「天草」を掛け合わせたものだそうです。

　樹の上でしっかり熟成させているので、とても甘く酸味の少ないオレンジです。そして、ゼリーのようにぷるぷるした食感も特徴です。

　パエリアは、久々のメニューでした！「ほたて」と「えび」が沢山入っていて、魚介のうま味たっぷりでとても美味しくできました！

12月２日（金）　３・６年生授業参観懇談会